料理

実は知らない⁉︎ハラペーニョの栄養価🌶️

先日我が家では
ベランダで育てている、ハラペーニョちゃんが
大豊作となり、ハラペーニョコンフィを作りましたっ💖

その時の記事はこちら💁‍♀️(画像をタップするとレシピ記事に飛べます✈️)

なのですが、素朴に
「ハラペーニョって栄養あんの?」
って思いまして🤣

勉強好きの彩歌さん!
ついつい調べてまとめてみました‼︎
ちょっと驚きの結果となったので
是非!楽しんでいってくださいまし〜😆✨

知られていない⁉︎ハラペーニョの栄養価?

①ビタミンCがかなり多い

実はピーマンよりも多い。
免疫アップ・美肌・抗酸化に強い💪

・風邪予防

・コラーゲン生成のサポート

・紫外線ダメージの軽減
→スキンケア大好きな方にはポイント高いっっ!!

②カプサイシン(辛味成分)が強力

ハラペーニョは唐辛子の仲間だから、ここが一番大事✨

・脂肪燃焼(代謝アップ)

・体がポカポカ(冷え性に◎)

・食欲増進

・血行促進
→我等、万年ダイエッターにはありがた〜い成分🤣

③ビタミンA(βカロテン)で粘膜と肌を守る

・喉・鼻・腸の粘膜保護

・乾燥肌対策

④カリウムでむくみ軽減

足のスッキリにも関係するやつ〜!!😆✨

・余分な塩分(ナトリウム)を排出

・むくみ改善

⑤ポリフェノール(抗酸化)も含む

老化の原因にもなる「活性酸素」を減らす働きがある

実はすごいぞ!ハラペーニョ!
こう考えたら、韓国の方がキレイな方が多いのも納得〜😍💕

🌶️食べる時の注意点

・翌朝および食べた即日に腹痛という名の洗礼きます🤣💦
→激辛界隈では、あるある事案w

・刺激が強いので胃腸や自律神経が弱ってる日は控えめに。

・カプサイシンは多いと胃に負担がかかります。

・手で触ったら必ず洗う!(そのまま目を触ると危険⚠️)

いかがだったでしょうか〜?
他にもあるんですけど
今回はわかりやすく、簡単にまとめてみました!

美肌に美ボディは嬉しいですね〜!🤣

また来年も大収穫できるといいなと思っております〜🤗
私らも、苗を買ってきて育てています🌱


探究心が強い彩歌さんの研究結果(大袈裟🤣)に
お付き合いくださりありがとうございました😆💖

これが誰かのお役に立てますように💕

ほいでは!

🧸ここまでご拝読くださりありがとうございました🧸

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