🍋レモンケーキ🍋

昨日、久しぶりにお菓子を作りました💖

レモンケーキです🍋
レモンの皮をたっぷりすりおろして
果汁もたっぷり入れました💗

今年の2月にヘルシオをお迎えしたのですが
私がアナログ人間なもので、機能を使いこなせず…笑
お菓子作りから遠ざかっていましたが
ポチポチしているうちに漸く理解して
（理解するのにだいぶ時間要しました🤣🤣）

焼けました🧡

2本作って1本は、兵庫県のお友達に今朝送りました🎁
もう1本は、彼くんと食べる用🤭

目分量で作ったのですが
彼くんには、大好評でした💕
美味しい〜🥰これは美味い！
と言って、今朝の出勤前にも食べて行ってくれて
私も嬉しかったです❣️

今回、お友達に送るために作ったのですが
そのお友達が、糖尿病でご主人様も同じくだそうなのです
一緒に食べて頂きたかったので
砂糖を使わず、「ラカント」と「蜂蜜」で作りました🐝🍯🌼
明日が、そのお友達のお誕生日なので無事に届くといいなぁ〜💖

美味しかった😋
ごちそうさまでした✨

🧸ここまで読んでくださりありがとうございました🧸

🦔今日も皆様にとって素敵な日でありますように🦔